Tag: Comidas Típicas
Día de la Tradición Argentina
Cada 10 de noviembre, Argentina festeja el Día de la Tradición, en cuya semana y fecha, se desarrollan festejos tradicionalistas y gauchescos en muchas localidades, donde no faltan las jineteadas, música y danzas folclóricas, además de las comidas típicas bien criollas, esas que nos recuerdan nuestra esencia como pueblo argentino, y que convocan gran cantidad [...]
Feria Gastronómica en Mar del Plata
Quien no haya visitado “Caminos y Sabores” en la Rural de Palermo donde se desarrolla todos los años, entre el 26 de enero y el 6 de febrero aquellos que estén de vacaciones en la Costa Atlántica, podrán disfrutar de esta fabulosa cita regional que presenta las deliciosas comidas típicas de nuestro país. Esta fiesta [...]
Feria de Mataderos: el campo en la ciudad
La Feria es un espacio dedicado íntegramente al campo, localizada en el barrio de Mataderos, ciudad de Buenos Aires. La Feria de Mataderos surgió alrededor de 1.986 por iniciativa de Sara Vinicur, la Feria de Artesanías y Tradiciones Populares Argentinas. La misma surgió con el objetivo de que los porteños tomaran contacto directo con las [...]
La gastronomía salteña
una buena cazuela de locro Siempre que viajamos a algún lugar, otra forma de conocer su cultura, costumbres de ese pueblo, es a través de su gastronomía que también forma parte de su patrimonio cultural. La cocina de la provincia de Salta es famosa en Argentina por los originales platos que la conforman. Éstas sabrosas [...]
Tamales, otro plato típico de Argentina
El tamal, plato típico del norte Argentino, es una masa hecha a base de maíz, rellena con picadillo de empanadas de carne o pollo, envuelta en las chalas de choclo y hervidos.
Empanadas, comida criolla de Argentina
Las empanadas son una comida típica de Argentina. Es muy consumida en todas las regiones del país. Su preparación se base en rellenar un disco de masa, con carne picada cortada a cuchillo o en máquina, preparada de varias formas. Hay empanadas fritas o al horno, con o sin picante, con pequeñas variantes según las [...]
Fiesta Nacional del Chivito en Chos Malal, Neuquén
Otro evento importante del turismo en Argentina es la Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción, que se realiza entre el 4 y 7 de noviembre. En este festejo los turistas pueden degustar las comidas típicas de la Patagonia, en especial el chivito al asador. También se realizan actividades como desfiles de gauchos, [...]
Locro, cocina criolla
Muchos de nuestros platos tradicionales vienen de distintas cocinas colonizadoras (españolas) y corrientes migratorias. De esa cocina europea heredada, los argentinos modificamos gran numero de recetas típicas al incorporar alimentos indígenas. Un plato riquisímo que se consume en distintas provincias de la Argentina es el locro: este es un guiso de trigo o maíz con [...]
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